![\"\"](\"http:\/\/blog.liesdoch.de\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/54443321n.jpg\")
<\/a><\/p>\nSophie Schweisfurth, Karl-Ludwig Schweisfurth, Das geht so nicht weiter. Die W\u00fcrde des Tieres ist unantastbar, Bene Verlag 2019, ISBN 978-3-96340-056-8<\/p>\n
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Mit der Firma Herta hat der Autor des vorliegenden Buches die einstmals gr\u00f6\u00dfte Fleischfabrik Europas aufgebaut, bevor er sie 1984 an den Nestle Konzern verkaufte. Wohl auch weil seine S\u00f6hne kein Interesse an der \u00dcbernahme hatten, haupts\u00e4chlich aber, weil, auch beeinflusst durch seine S\u00f6hne, seine Zweifel an der industriellen Massentierhaltung \u00fcber die Jahre immer st\u00e4rker geworden waren.<\/p>\n
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In seiner lesenswerten Autobiographie \u201eDer Metzger, der kein Fleisch mehr isst\u201c, die 2014 im Oekom Verlag in M\u00fcnchen erschienen ist, berichtete er von seinem Weg, seiner Konversion, der Gr\u00fcndung einer Stiftung, und dem Aufbau der Hermanst\u00e4dter Landwerkst\u00e4tten vor den Toren M\u00fcnchens, eines \u00f6kologischen Musterbetriebs. Dort werden Tiere artgerecht gehalten und auch zu Fleisch verarbeitet werden. Schweisfurth hat daf\u00fcr den Begriff der symbiotischen Landwirtschaft gepr\u00e4gt.<\/p>\n
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Im hier vorliegenden Buch, das er zusammen mit seiner Enkelin Sophie, die die Werkst\u00e4tten leitet, geschrieben hat, beschreiben die beiden was sie dort tun, wie sie dort leben und Tiere aufziehen. Sie entfalten eine faszinierenden Vision eines Leben, das wir am Ende nicht bereuen m\u00fcssen. Denn die W\u00fcrde des Menschen, so sagen sie immer wieder, beginnt mit dem Respekt vor den Tieren<\/p>\n
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Man braucht nicht zum teilweise fanatischen Vegetarismus zu greifen, um sich selbst ges\u00fcnder zu ern\u00e4hren und gleichzeitig einen Beitrag zum Tierschutz zu leisten, das ist f\u00fcr mich eine wesentliche Botschaft dieser beiden beeindruckenden Menschen.<\/p>\n
Sophie Schweisfurth schreibt in der Widmung zum Buch:<\/p>\n
\u201eDer Einzelne kann die Welt nicht retten, aber wir k\u00f6nnen versuchen, beispielhaft das eine oder andere auf den Weg zu bringen, indem wir bewusst Zeichen setzen\u201c<\/p>\n
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Das gilt in jedem kleinsten Bereich des Lebens und kann von jedem Menschen umgesetzt werden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sophie Schweisfurth, Karl-Ludwig Schweisfurth, Das geht so nicht weiter. Die W\u00fcrde des Tieres ist unantastbar, Bene Verlag 2019, ISBN 978-3-96340-056-8 Mit der Firma Herta hat der Autor des vorliegenden Buches die einstmals gr\u00f6\u00dfte Fleischfabrik Europas aufgebaut, bevor er sie 1984 an den Nestle Konzern verkaufte. Wohl auch weil seine S\u00f6hne kein … Das geht so nicht weiter. Die W\u00fcrde des Tieres ist unantastbar<\/span> weiterlesen